一、论坛介绍：

“民以食为天”，过去10年里，食品业发生着巨大的变化。由先进的生产、可追溯、保鲜等技术的推动，世界的任何一个地方都能购买到特定品质和规格的食品，食品供应链也由此变得日益复杂。为了落实2030年可持续发展议程、从社会、经济与环境角度研究可持续食品供应链显得尤为重要。为此，本次大会以“跨学科融合下的可持续食品供应链”为主题，邀请知名学者和业界专家，深入探讨在新发展阶段和新发展格局下可持续食品供应链创新，有效应对挑战，充分把握时代机遇。

可持续食品供应链创新论坛是由山东大学谢京辞、西北农林科技大学阮俊虎与厦门大学陈继光三位青年学者共同发起成立，并运营可持续食品供应链研究网络的虚拟组织，欢迎运营与供应链管理、运输与物流、环境与生态管理、农业经济管理、AI、信息管理与大数据分析等领域的相关学者参加。

二、论坛主题：

跨学科融合下的可持续食品供应链

三、主办单位：

山东大学管理学院

山东省高等学校数智管理与决策模拟文科实验室（A类）

四、承办单位：

山东大学管理学院信息系统与供应链管理系

物流与供应链管理研究所

五、举办时间：

2023年12月2日 8:30-17:00

六、举办地点：

山东大学中心校区知新楼B205

七、论坛议程：

诚邀参会，敬请光临！

山东大学管理学院

2023年11月29日